Carta

ENTRANTS

cargols a la llauna 15,60 €
pop a la brasa 17,80 €
enciam, tomàquet, ceba i olives 5,60 €
enciam, tomàquet, ceba, olives, tonyina i ou 7,20 €
entremesos a la catalana 8,80 €
fruita i amanida 7,80 €
esqueixada de bacallà 9,30 €
meló amb pernil ibèric 10,50 €
espàrrecs amb maionesa 7,80 €
espàrrecs amb pernil ibèric 11,70 €
escalivada 8,20 €
escalivada amb anxoves 11,70 €
xató 10,50 €

BRASA
Acompanyat de torrada o mongetes o patates al caliu

xai (de raça xisqueta) 12,50 €
llom de porc 8,80 €
pollastre (pit o cuixa) 8,60 €
conill 1/2 11,60 €
tira de vedella 11,30 €
botifarra catalana 8,60 €
botifarra negra 7,80 €
assortiment de botifarres 9,20 €
entrecot 21,00 €
guatlles 8,00 €
peus de porc 11,00 €
galtes de porc 11,60 €

Totes les carns són de Cal Tomàs, ecològiques i de proximitat.

PLATS

pernil ibèric 13,00 €
bull blanc 7,20 €
llom curat 12,00 €
formatge manxego 7,50 €
formatge costa negra 7,80 €
secallona (fuet) 8,00 €
assortiment d’embotits 17,80 €
anxoves 11,20 €
torrada 1,80 €
olives 1,60 €
escopinyes 9,00 €
assortiment de formatges 15,50 €
assortiment de patés 15,80 €

TORRADES

FORMATGES

manxego 7,20 €
de tupí (amb oli) 7,10 €
costa negra 7,30 €
de cabra 7,50 €
roquefort 7,80 €

PATÉS

paté de muntanya 7,10 €
paté de ceps 8,10 €
mousse d’ànec 8,10 €

TORRADES AMB TOMÀQUET

pernil ibèric 11,50 €
pernil d’ànec 9,80 €
secallona (fuet) 8,50 €
bull blanc 6,90 €
llom curat 12,50 €
anxoves 10,50 €
tonyina 7,80 €
truita a la francesa 6,40 €
truita de tonyina 7,20 €
escalivada amb anxoves 12,10 €

POSTRES I FRUITA

meló 3,80 €
taronja i plàtan amb sucre 4,50 €
taronja i plàtan amb moscatell 5,20 €
suc de taronja 5,00 €
cafè irlandès 7,90 €
formatge manxego 5,80 €
crema catalana 5,50 €
iogurt casolà 4,50 €
músic amb moscatell 6,00 €
macedònia de fruites 5,50 €
magrana amb moscatell* 6,00 €
maduixots amb nata* 6,50 €
flam d’ou amb nata 5,50 €
mató amb mel 6,20 €
nous amb mel 5,50 €

(*) si n’és temporada

GELATS I PASTISSERIA

coco 6,50 €
crocant 5,10 €
llimona 6,20 €
pastís de whisky 5,30 €
trufes 6,00 €
comtessa (nata i xocolata) 5,00 €
fondant (xocolata) 6,50 €

VINS I CAVES

NEGRES

vi de la casa 6,60 €
sangria 9,00 €
sangre de toro 12,30 €
raimat abadia 14,00 €
raimat cabernet sauvignon 20,00 €
cune (criança) 15,20 €
viña pomal (criança) 15,20 €
viña pomal (reserva) 21,50 €
protos (criança) 27,60 €
bru de verdú 17,80 €
alges 20,50 €
montsec astronòmic 22,70 €
costers del gravet 17,50 €
biu negre (celler batlliu de sort) 17,00 €

ROSATS

vi de la casa 6,60 €
cresta rosa (agulla) 12,00 €
raimat 12,00 €
torres de casta 12,00 €

BLANCS

blanc pescador (agulla) 12,00 €
raimat clamor 12,00 €
jan blanc (clos pons) 16,00 €
oro castilla 13,50 €
pantigana (celler batlliu de sort) 12,00 €

CAVES

can punyetes (brut) 16,00 €
anna de codorniu (brut nature) 20,00 €